Les recettes de Sophie François-Mülhens
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Tapas de noix de Saint-Jacques en persillade
Temps total : 15 min Difficulté : Facile
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Brochettes de noix de Saint-Jacques et chorizo
Temps total : 20 min Difficulté : Facile
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Saint-Jacques lutées en coquilles au chou et lard
Temps total : 60 min Difficulté : Intermédiaire
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Salade de noix de Saint-Jacques poêlées, framboises et noix de pécan
Temps total : 11 min Difficulté : Facile
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Papillote de noix de Saint-Jacques aux asperges et petits pois
Temps total : 30 min Difficulté : Facile
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Œuf coque et mouillettes de noix de Saint-Jacques
Temps total : 23 min Difficulté : Facile
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Saint-Jacques Rossini
Temps total : 50 min Difficulté : Intermédiaire
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Recette de saison
Velouté de châtaignes aux marrons glacés et noix de Saint-Jacques
Temps total : 65 min Difficulté : Facile
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Salade de noix de Saint-Jacques aux agrumes
Temps total : 23 min Difficulté : Facile
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Recette de saison
Saint-Jacques façon chaudrée
Temps total : 65 min Difficulté : Facile
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Toasts de Saint-Jacques sauce à l’aneth et pickles de betterave
Difficulté : Intermédiaire
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Recette de saison
Noix de Saint-Jacques snackées, purée de céleri-rave et amandes
Temps total : 43 min Difficulté : Intermédiaire
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Recette de saison
Bouillon Thaï aux noix de Saint-Jacques
Temps total : 35 min Difficulté : Facile
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Recette de saison
Risotto forestier aux noix de Saint-Jacques
Temps total : 45 min Difficulté : Facile
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Noix de Saint-Jacques aux endives braisées et pain d’épices
Temps total : 50 min Difficulté : Facile