Recettes
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Style de cuisine
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Noix de Saint-Jacques aux carottes fanes rôties et au beurre à l’orange
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Crème brulée à la Saint-Jacques
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Amuse-bouches de noix de Saint-Jacques panées au chorizo
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Noix de Saint-Jacques feuilletée
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Bouchée de coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc à la carotte
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Noix de Saint-Jacques aux algues et kumquats
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Soupe de coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc au bouillon Ariaké
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Tartare de noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, fruit de la passion et radis
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Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc à l’huile de roquette