Recettes Hiver
Toutes les recettes-
Saint-Jacques lutées en coquilles au chou et lard
Temps total : 60 min Difficulté : Intermédiaire
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Saint-Jacques Rossini
Temps total : 50 min Difficulté : Intermédiaire
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Recette de saison
Velouté de châtaignes aux marrons glacés et noix de Saint-Jacques
Temps total : 65 min Difficulté : Facile
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Salade de noix de Saint-Jacques aux agrumes
Temps total : 23 min Difficulté : Facile
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Coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc, bouillon de cochon et farz noir
Difficulté : Élaboré
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Recette de saison
Coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, panais et caviar
Difficulté : Élaboré
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Recette de saison
Saint-Jacques façon chaudrée
Temps total : 65 min Difficulté : Facile
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Recette de saison
Noix de Saint-Jacques snackées, purée de céleri-rave et amandes
Temps total : 43 min Difficulté : Intermédiaire
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Recette de saison
Tartare de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc aux fruits de la passion
Difficulté : Facile