Recettes
Chaud
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Style de cuisine
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Noix de Saint-Jacques feuilletée
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Bouchée de coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc à la carotte
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Noix de Saint-Jacques aux algues et kumquats
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Soupe de coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc au bouillon Ariaké
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Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc à l’huile de roquette
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Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sauce au beurre aux agrumes
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Chou vert et coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
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Roulé de cabillaud à l’algue nori, noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, purée de petit pois
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Coquilles Saint-Jacques snackées, sabayon au lard