Recettes
Terroir français
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Style de cuisine
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Tapas de noix de Saint-Jacques en persillade
par
Sophie François-Mülh -
Saint-Jacques luttées en coquilles au chou et lard
par
Sophie François-Mülh -
Salade de noix de Saint-Jacques poêlées, framboises et noix de pécan
par
Sophie François-Mülh -
Papillote de noix de Saint-Jacques aux asperges et petits pois
par
Sophie François-Mülh -
Œuf coque et mouillettes de noix de Saint-Jacques
par
Sophie François-Mülh -
Velouté de châtaignes aux marrons glacés et noix de Saint-Jacques
par
Sophie François-Mülh -
Coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, panais et caviar
par
Mathieu AUMONT -
Saint-Jacques façon chaudrée
par
Sophie François-Mülhens -
Tartelettes Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, menthe et petits pois