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Coquille Saint-Jacquesde la baie de Saint-Brieuc
Coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc
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Plats

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Style de cuisine

  • gastronomie
  • inspiration d’ailleurs
  • pour les enfants
  • Terroir français

Difficulté

  • Facile

Média

  • Recette en vidéo
  • Ceviche de noix de Saint-Jacques à l’avocat

  • Salade de noix de Saint-Jacques poêlées, framboises et noix de pécan

    par
    Sophie François-Mülh

  • Œuf coque et mouillettes de noix de Saint-Jacques

    par
    Sophie François-Mülh

  • Salade de noix de Saint-Jacques aux agrumes

    par
    Sophie François-Mülh

  • Carpaccio de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, radis et betteraves en damier, sorbet et humus de betterave

    par
    Mathieu AUMONT

  • Tartelettes Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, menthe et petits pois

  • Tartare de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc aux fruits de la passion

  • Crème brulée à la Saint-Jacques

  • Tartare de noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, fruit de la passion et radis

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