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Style de cuisine
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Roulé de cabillaud à l’algue nori, noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, purée de petit pois
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Coupes de wonton au guacamole et aux noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
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Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc cuites au beurre d’algues
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Toasts noix de Saint-Jacques, avocat, concombre
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Millefeuille de saint jacques au sabayon
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Bonbons de la mer à la saint-jacques
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Saint-Jacques rôties et radis noir à la bière