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Coquille Saint-Jacquesde la baie de Saint-Brieuc
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Recettes Entrée

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  • Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux asperges

    Temps total : 33 min Difficulté : Facile

  • Galette des rois à la Saint-Jacques et à la ricotta

    Difficulté : Intermédiaire

  • Recette de saison

    Carpaccio de Saint-Jacques aux graines de grenade à la roquette et à la vanille

    Difficulté : Facile

  • Recette de saison

    Saint-Jacques snackées et leurs purées de panais accompagnées de beurre infusé au thé matcha

    Difficulté : Élaboré

  • Recette de saison

    Tartare de noix de Saint-Jacques aux artichauts

    Temps total : 105 min Difficulté : Intermédiaire

  • Saint-Jacques à la crème verte et au pop corn aux algues Nori

    Difficulté : Intermédiaire

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