Recettes Snacké / poêlé / plancha
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Recette de saison
Noix de Saint-Jacques, purée de patate douce
Temps total : 105 min Difficulté : Élaboré
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Noix de Saint-Jacques au poivre verveine
Temps total : 105 min Difficulté : Intermédiaire
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Noix de Saint-Jacques, risotto de chou-fleur au sarrasin et au chorizo
Temps total : 45 min Difficulté : Intermédiaire
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Recette de saison
Saint-Jacques snackées et leurs purées de panais accompagnées de beurre infusé au thé matcha
Difficulté : Élaboré
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Recette de saison
Saint-Jacques, purée de patate douce, fumet de Saint-Jacques à l’encre de seiche et au lait de coco
Difficulté : Élaboré
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Saint-Jacques aux linguines à l’encre de seiche
Difficulté : Facile