Recettes Élaboré
Toutes les recettes-
Noix de Saint-Jacques, miso brûlé, jus végétal, salade céleri branche et pommes vertes
Temps total : 50 min Difficulté : Élaboré
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Noix de Saint-Jacques, déclinaison de choux-fleurs
Temps total : 65 min Difficulté : Élaboré
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Recette de saison
Noix de Saint-Jacques, purée de patate douce
Temps total : 105 min Difficulté : Élaboré
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Recette de saison
Saint-Jacques snackées et leurs purées de panais accompagnées de beurre infusé au thé matcha
Difficulté : Élaboré
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Recette de saison
Saint-Jacques, purée de patate douce, fumet de Saint-Jacques à l’encre de seiche et au lait de coco
Difficulté : Élaboré