Recettes Cru

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Toasts noix de Saint-Jacques, avocat, concombre

Difficulté : Facile
Carpaccio de Saint-Jacques, pomme, fruit de la passion et orange en sauce citron vert et sa purée de betterave

Difficulté : Intermédiaire
Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux asperges

Temps total : 33 min Difficulté : Facile
Recette de saison

Carpaccio de Saint-Jacques aux graines de grenade à la roquette et à la vanille

Difficulté : Facile
Recette de saison

Tartare de noix de Saint-Jacques aux artichauts

Temps total : 105 min Difficulté : Intermédiaire